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襄阳电商创业谷系列报道③:老倪51岁接触电商,却做出了互联网辣椒酱第一品牌
日期:2016-09-01 11:50:24  浏览量:265

    我们在系列报道的开篇提到过,互联网经济与传统商贸产业最根本的差别,在于思维方式不同、经营理念不同、商业模式不同。到底是什么不同?当传统实体市场的经营户都想着要转型,要接入电商的时候,该如何去做呢?

    让我们跟随义乌青岩刘淘宝村创始人刘文高及中豪电商事业部的工作人员一起体验学习县域电商的发展,剖析一个互联网品牌的生动案例。

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极致思维造“无线”美好辣椒酱——倪老腌

    2013年,51岁的倪向明,开始了他的第11份工作,第7次创业,尝试用互联网思维卖辣椒酱,他的辣椒酱上线短短五个月,旗下淘宝店就飙升到皇冠,48元一瓶的“倪老腌”辣椒酱当年销售额达700多万元。

    最美电商Top10、极致思维造辣椒酱、小而美……在“倪老腌”大堂的一处墙面上,张贴了七八张“倪老腌”获得的证书,另一边挂着倪向明和马云等明星人物的合影。

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     “倪老腌”是一个典型的线上品牌,要在茫茫互联网的众多商品中脱颖而出必有其特别之处:首先从视觉元素和客户体验角度出发,在选材、制作和包装等各方面的细节上做到极致。摒弃过去传统辣椒酱制作仅突出红色的思路,“倪老腌”的辣椒酱五颜六色。上选丽水市当地上等的优质原料。不添加任何防腐剂,不添加任何化学品,带着一种匠心精神做产品,只用独家工艺人手工制作,坚持手工剁辣椒,确保辣椒成段,生姜和蒜头充满颗粒感。产品运输全程采用顺丰冷链运输,以确保每一位顾客都可以收到最新鲜的辣椒酱,这也是对客户负责任的一种态度。

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    被称为土豪辣椒酱的倪老腌,48元400克一瓶,它如何能畅销?倪向明说:“有时候并不是市场难找,而是专心做产品的人太少。越来越多的人对价格很模糊,对质量很在乎。我只卖给对我产品感兴趣的人,不求企业做多大,只求产品用心,当你用心做一件事的时候,它便顺理成章走到了你想要的道路。”倪向明说。

创新前行的倪老腌:线上美的线下延伸

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    互联网电商更加注重图片和文案,其传播能力不容小觑,对消费者的购买欲望也会大大增强,很多顾客购买便是冲着包装来的。

    此外,为了让这些精美的配图与文案能够不打折扣地为顾客感知,“倪老腌“在线下也做足了功夫。

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    在距离丽水市区20公里的碧湖镇和大港头镇境内,坐落着有着深厚历史文化底蕴的古堰画乡旅游景区,大大小小的古村落,石子铺成的古道和一大片古樟树群,构成一幅动静皆美的风景画。

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    现在,“倪老腌”产品在这里的景区落地,开拓O2O新模式。今后,来这里的游客可以参观倪老腌的手工加工制作过程,品尝辣椒酱,并参与到某些制作环节,还可以手机扫码支付完成线下购买自己亲手制作的辣椒酱。另外,游客凭旅游景区门票还可以获赠一瓶辣椒酱,带着这美丽的乡土亲情走天下,回味时自然就想到线上“倪老腌”。

    下一步,如何为优选材料、纯手工制作、O2O的小而美辣椒酱推出更为可靠的质量保证?“倪老腌”将联手当地政府建立更加透明的产品溯源体系。

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    届时,这小小辣椒酱将带动一个小村庄从辣椒种植、加工、旅游及线上线下销售的一整套“辣椒”经济。

    丽水市的倪老腌在互联网思维模式下的运作,对加快产业转型、对农民增收、就业创业、“农产品上线”等方面,将对襄阳电商产业助推经济社会发展提供有益借鉴。

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